Hionepce Café

讓海賊奮不顧身踏上大航海的美食之旅,南洋和中東美味都在海丸号!

香料美食、健康滋味,K書、工作之外也要好好養胃。

吃貨改變世界是真的,胡椒粉開啟了大航海的時代!廚房裡司空見慣的調味品,在500多年前 推動世界發生了巨變,貨出得去、錢進得來,大航海時代才是首創。
在15世紀的貿易戰中,葡西海賊跳過土耳其和威尼斯商人,直接到達馬來西亞,這也是海丸号 選擇招牌菜是Pita(土耳其),以及Pasta(義大利Mix馬來西亞)的主要原因。

清真義大利麵 Pasta

濃濃南洋風的義大利麵料理,委由馬來西亞五星級主廚的精心料理,並通過高規格 清真食品認證,迷人的南洋香料遇上義大利麵,交融出海賊吃貨們吃得不要不要的 盛宴。

東西怎樣好吃呢?村上春樹說:「就是切成適當的塊狀、跟好的香料。我覺 得這是最簡單,又最奢侈的。」

選擇口味

土耳其口袋餅 Pita

口袋餅經高溫烘烤,內部熱汽瞬間膨脹所形成一種圓形口袋狀麵食,俗稱口袋餅。 在希臘、土耳其及阿拉伯半島是鹹甜百搭的國民美食。天然發酵的麵皮咬勁十足, 剛出爐時的Pita幸福香氣十足,塞滿香料和食材的口袋餅會讓吃貨一口接一口。

法國薩瓦蘭在廚房裡的哲學家一書中寫道:「告訴我你吃什麼,我就知道 你是什麼樣的人。」

選擇口味

海賊紅茶&咖啡 Coffee & Tea

大航海時代,西方各國在東方爭奪香料之外,清香的紅茶也是另一個東方嬌客。蘇 格蘭人在印度的阿薩姆地區發現了野生的茶樹,英國的紅茶歷史從此展開。而香醇 的咖啡就更迷人了,第一位發現咖啡並將咖啡豆製成飲品的是阿拉伯人。

普希金茶詩:「閃閃發亮,在桌上滋滋響,它燙著瓷壺裡的茶水,薄薄的水 霧在四周蕩漾,濃醇的茶葉在不停地流淌。」

選擇口味

番茄雞肉醬義大利麵

$250 每天供應
食材:番茄、雞肉、青花菜、胡蘿蔔、 玉米筍、義大利麵條、香料
佐料:南洋風番茄醬
產地:馬來西亞

番茄雞肉醬義大利麵

$250 每天供應
食材:番茄、雞肉、青花菜、胡蘿蔔、 玉米筍、義大利麵條、香料
佐料:南洋風番茄醬
產地:馬來西亞

番茄雞肉醬義大利麵

$250 每天供應
食材:番茄、雞肉、青花菜、胡蘿蔔、 玉米筍、義大利麵條、香料
佐料:南洋風番茄醬
產地:馬來西亞

番茄雞肉醬義大利麵

$250 每天供應
食材:番茄、雞肉、青花菜、胡蘿蔔、 玉米筍、義大利麵條、香料
佐料:南洋風番茄醬
產地:馬來西亞

舒適的共創空間鐘點出租

海丸号推出以時計價的出租空間,有舒適的教室、會議、聚會、攝影場地歡迎洽詢預約,不論是舉辦講座、派對、 K書、課程以及共創空間,人數從1個人到30個人我們皆能滿足並可提供餐點服務。